Idag var jag och min väninna C. och våra två barn och plockade fläder i regnet! Ja, barnen plockade inte så mycket, de satt i varsinn vagn och glodde på oss, undrade väl vad det var för galenskaper vi sysslade med medan de blev mer och mer blöta om fötterna (överdelarna av barnen skyddades ju i viss mån av sufletterna!). Själva blev C. och jag bara nässlade på benen, samt fick gå i närkamp med en och annan skalbagge. Det gick dock ganska snabbt att plocka en kasse med blomklasar, och väl hemkommen satte jag saften. Citronerna är från Argentina, så kan kan väl säga att den här saften blir som ett litet koncentrat av vår familj; 50% svensk sommar, 50% argeninsk agrikultur. (jag är sommarromantiker, björkar, syrener och så där ni vet, och mannen läste en gång till agronom, men hoppade av... hann dock med lite praktik på en citrongård). Så vi får väl verkligen hoppas att saften kommer att smaka bra.

Jag plockade till dubbel sats, den ena omgången ligger i frysen nu, så har jag ju möjlighet att göra en annan variant om den här inte skulle bli perfekt. Dessutom skall ju även den färdiga saften helst frysas, och vi har en mycket liten frys, och blommarna är ju mindre skrymmande än den färdiga saften.

På bild ett ser vi hur det ser ut när jag är i färd med att varva citron och blommor i en rostfri bunke.

På bild två har jag precis hällt över det kokande socker- och citronsyrevattnet.

Nu skall saften få stå och gotta till sig i kylskåpet ett par dagar, det är den svalaste platsen här just nu, och sedan återkommer jag med en rapport om resultatet!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ha ha, jag är inte klok!!! När jag gör något så gör jag det rejält! När jag väl gjort miniatyrapelsinerna så blev jag helt besatt! Men jag insåg snart att alla små miniatyrer som jag gjorde inte skulle få plats på den här bloggen (jag får inte ladda ...

Idag när dottern sov middag (vi är lediga på torsdagar) så satte jag igång med purjolöken enligt Angie Scarrs beskrivning. När den var klar var jag så i gasen att jag även gjorde två salladshuvuden enligt eget huvud. Jag använde samma grundidé som fö...

Jag har en liten hobby som jag inte skrivit något om här tidigare, mest kanske för att den varit vilande sedan jag fick barn. Jag gillar att göra miniatyrer, tänk dockskåp, fast för vuxna! Jag har gjort en hel massa saker, och jag har en sorts hus oc...

I går fick jag mitt fina, fina swappaket i garn- och teswap! Det innehöll mycket smått och gott! Ett vackert garn av bambu och bomull, stickmarkörer, te och så en helt underbar "haka och hyska" eller vad man skall kalla det, i en modell som jag inte ...

Varför gör jag det? Svarar ja när de ringer från Amelia m fl och frågar om jag vill ha tre nummer och någon värdelös pryl för 49.90 menar jag! För ett tag sedan anlände en fruktansvärd "mysoverall" i 100 % akrylvelour!!! Svettigt och mysigt... Helt o...